Poivre blanc entier Spicy Welt 100g épice poisson sauce

Description

Poivre Blanc Entier Spicy Welt – Épice Noble pour Cuisine Raffinée

Caractéristiques Principales

Le poivre blanc entier Spicy Welt est sélectionné pour sa qualité exceptionnelle et sa pureté. Ces grains de Piper Nigrum, débarrassés de leur écorce, offrent des notes animales, musquées et subtilement boisées. Leur piquant est vif mais moins persistant que le poivre noir, relevant délicatement vos plats sans les dominer.

Spécifications

Ce poivre blanc est conditionné en sachet de 100 grammes, avec des dimensions de 17,8 x 10,4 x 3,6 cm. Produit au Vietnam, il est non irradié, sans OGM, sans arôme artificiel, sans conservateur et sans sel. La marque Spicy Welt garantit des grains entiers, durs et parfaitement séchés, prêts à être moulus.

Scénarios d’Utilisation

Idéal pour les plats de poisson comme les noix de Saint-Jacques, les filets de sole ou le saumon, il sublime également les volailles et les sauces blanches telles que la béchamel ou la sauce aux champignons. Parfait pour les purées de pommes de terre ou de légumes, il apporte une saveur poivrée sans contraste visuel.

Public Cible

Ce poivre blanc est conçu pour les amateurs de cuisine raffinée, les chefs à la recherche d’esthétique et les personnes qui trouvent le poivre noir trop fort. Il convient parfaitement à ceux qui privilégient la discrétion et l’élégance dans leurs assaisonnements.

Avantages Clés

• Saveur fine et piquant délicat pour ne pas dominer les plats
• Intégration parfaite dans les sauces blanches sans altérer la couleur
• Fraîcheur optimale préservée grâce au grain entier et au conditionnement hermétique
• Contrôle total de la mouture pour adapter l’assaisonnement à chaque recette
• 100% naturel, sans additifs, pour une expérience culinaire saine et authentique

FAQ

Comment conserver le poivre blanc entier ?

Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Le sachet hermétique permet de préserver les arômes, mais vous pouvez également le transvaser dans un moulin à poivre pour une utilisation quotidienne.

Quelle est la différence avec le poivre noir ?

Le poivre blanc est moins piquant et plus discret que le poivre noir. Il ne laisse pas de points sombres dans les plats, ce qui le rend idéal pour les sauces claires et les préparations où l’esthétique est importante.

Peut-on l’utiliser dans un moulin à poivre ?

Absolument, ces grains entiers sont spécialement conçus pour être moulus. Vous pouvez ajuster la finesse de la mouture selon vos préférences, de la poudre très fine pour les sauces à la mouture grossière pour les viandes.

Est-il adapté aux régimes sans sel ?

Oui, ce poivre blanc est sans sel et sans additifs, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime hyposodé ou cherchant à réduire leur consommation de sel.

D’où provient ce poivre blanc ?

Il est cultivé et récolté au Vietnam, une région réputée pour la qualité de ses épices. Spicy Welt sélectionne rigoureusement les grains pour garantir une saveur authentique et une qualité constante.